Opis
OPREMA ZA KONCENTRACIJU I PRAŠAK
Rabljeni GEA Process Engineering 1-MVR-Mono isparivač padajućeg filma. Prethodno se koristio za koncentriranje tekućine za izradu zaslađene sirutke za proizvodnju kazeina. Proizvod se prethodno zagrijava u pločastom izmjenjivaču topline iu vanjskom predgrijaču s ravnim cijevima prije toplinske obrade i koncentrira s unutarnje površine cijevi u kalandrijama. Dio para se komprimira pomoću rekompresora pare i koristi kao medij za grijanje. Neiskorištena para se prenosi u kondenzator. Proizvod se prenosi i konačno ispušta pomoću posebno dizajniranih centrigualnih pumpi. Predkoncentrat se konačno hladi za transport kamionom.
Linija radi s ulaznim kapacitetom od ± 15.000 kg slatke sirutke na sat, suhe tvari / TS od 6% i ulazne temperature od 6°C i izlaza od 2.647 kg koncentrirane slatke sirutke na sat, suhe tvari / TS od 34% i izlazne temperature od 4°C.
Napomena: postrojenje je dizajnirano za izlaznu koncentraciju koja se može podesiti između 32% TS i 36% TS. Uzimajući u obzir kristalizaciju laktoze na ovoj temperaturi, temperatura hlađenja može se prilagoditi prema praktičnom iskustvu.
Tehnički podaci:
- Hrana: slatka sirutka, 15.000 kg/h, 6% TS, 6 °C.
- Koncentrat: 2,647 kg/h, 34% TS, 4 °C.
- Isparavanje vode 12,353 kg/h.
- Temperatura vrenja: 62 °C.
- Kondenzat: 12.400 kg/h, 11 °C.
- Potrošnja pare: 100 kg/h, 0,008 kg/kg.
- Apsorbirana pumpa: 18 kWh/h
- Apsorbirani kompresor: 160 kWh/h.
- Rashladna voda: ± 2 m3/h, temperatura ulaz/izlaz: 11/56 °C.
- Potrošnja leda / ohlađene vode: 3 m3/h, temperatura ulaz/izlaz: 3/8 °C.
- Potrošnja tehnološke vode: 1,8 m3/h.
- Potrošnja komprimiranog zraka: 4 Nm3/h.
- Ukupna instalirana snaga: 230,5 kW.
- CIP punjenje: 16.800 kg/h, 65 °C.
Popis motora:
- Visokotlačni ventilator: 200 kW.
- Pumpa za napajanje proizvoda: 4 kW.
- Pumpa za prijenos proizvoda: 3 kW.
- 2x pumpe za prijenos proizvoda: 2,2 kW / svaka.
- Pumpa koncentrata: 3 kW.
- Pumpa kondenzata: 4 kW.
- 2x pumpe za kondenzat: 1,1 kW / svaka.
- 2x vakuumske pumpe, 5,5 kW / svaka.
Imajte na umu da je ovaj opis možda automatski preveden. Kontaktirajte nas za daljnje informacije. Podaci u ovom malom oglasu su okvirni. Exapro preporuča da prije kupnje provjerite detalje kod prodavatelja