Opis
Meincke proizvodna linija, savršena za proizvodnju Swiss Roll & Layer Cake Line.
Grupa: Swiss-Roll-Line & Layer Cake
Proizvođač: Meincke
Upravljanje: računalno upravljanje
Dostava: prema prethodnom dogovoru
Lokacija: EU
Stanje: vrlo dobro, rijetko korišteno
Tehnički podaci
Sustav koji se sastoji od:
1 Mondomix sustav za pripremu kolača
1 Mondomix sustav za pripremu krema
1 Mondomix Jam System
1 Pećnica s neizravnom prisilnom konvekcijom
Radna širina 800 mm
Komora za pečenje 16000 mm
1 pokretna traka za pečenje dužine 24 m
1 nadzemni rashladni transporter
1 Stol za šminkanje dužine 16 m
1 Rezač uzdužnih traka
1 Distributer za otopinu sirupa na biskvitnom tijestu
1 jedinica za savijanje mini rolata
1 jedinica za motanje švicarskih rolada
1 sklopiva jedinica za dvoslojne torte
1 sklopiva jedinica za troslojne torte
1 Križni rezač listova tijesta
1 Uređaj za pranje
1 Transportna traka
Kapacitet:
1) Mini rolada
D x D= 35 x 80 mm
Otprilike 27 gr / 18.000 kom/sat
2) Torte u 2 sloja
D x Š x V= 80 x 40 x 25 mm
Približno 27 gr / 18.000 kom/sat
3) Torte u 3 sloja
D x Š x V= 80 x 40 x 50 mm
cca. 35 gr / 12.000 kom/sat
4) Švicarske rolnice
D x D= 65 x 220 mm
cca. 320 gr / 1450 kom/sat
Na zahtjev rado pružamo tehničku podršku za demontažu sustava, utovar na kamion ili kontejner sa svim potrebnim carinskim dokumentima, kao i transport i montažu s puštanjem u pogon.
Izvođenje proizvoda treba zatražiti od Meinckea.
Imajte na umu da je ovaj opis možda automatski preveden. Kontaktirajte nas za daljnje informacije. Podaci u ovom malom oglasu su okvirni. Exapro preporuča da prije kupnje provjerite detalje kod prodavatelja