U Exapro nudimo širok raspon rabljene opreme za klaonice, neophodne za učinkovitu i humanu preradu mesa u mesnici. Ova je oprema dizajnirana za upravljanje različitim fazama procesa klanja, od rukovanja životinjama i omamljivanja do vađenja utrobe i obrade trupova, osiguravajući usklađenost s higijenskim i sigurnosnim standardima. Cijene naše klaoničke opreme kreću se od €10.000 za osnovne postavke do €300.000 za sveobuhvatne sustave visokog kapaciteta vodećih marki kao što su Marel, BANSS, Frontmatec i Jarvis. Svaki stroj i sustav imaju jedinstvene specifikacije kao što su kapacitet obrade, razina automatizacije i kompatibilnost s različitim vrstama stoke, osiguravajući da zadovoljavaju vaše specifične proizvodne potrebe.

Prilikom odabira opreme za klaonicu, uzmite u obzir ključne čimbenike poput vrste stoke (npr. goveda, svinje, perad), zahtjeve protoka, razinu automatizacije i poštivanje regulatornih standarda za dobrobit životinja i sigurnost hrane. Ovi su elementi ključni za postizanje učinkovite i humane obrade, optimizaciju učinkovitosti proizvodnje i osiguravanje kvalitete proizvoda. Ulaganje u našu rabljenu klaoničku opremu ne samo da omogućuje pristup vrhunskim strojevima po značajno sniženim cijenama, već također podržava održive prakse produljenjem životnog ciklusa robusne opreme. Pouzdajte se u predanost Exapro izvrsnoj korisničkoj službi i pronađite savršenu opremu za poboljšanje vaših operacija obrade mesa.

Istražite Exapro popise danas kako biste otkrili pouzdanu klaoničku opremu koja pruža iznimne performanse i vrijednost za vaše potrebe mesnice i prerade hrane.


PROMA 2015

Godina: 2015

Izlaz 0 u/h






Klaonica BAYLÉ 1500/h

Godina: 2017

Izlaz 1500 u/h

Linco ubojstvo

Godina: 2017

Izlaz 4000 u/h









Systemate / Meyn linija za evisceraciju 6500 b/h

Godina: 2009

rehanger eviscerator – Systemate EVIS 8”18 jedinica otvarač – Systemate SOM 8” – 15 kom rezač ventilacije – Systemate VENV 8” 15 jedinica linija crijeva intenstine/stomacks conveyor gizzard prijemnik gizzard defat jedinica ulazni transport crijeva kombajn s upravljačkom stanicom – Systemate SCM 0243 jedinica završnog upravljanja – Systemate LOZU 8” – 15 jedinica in/out perilica Systemate BIBU 8” 15 kom …

Linco trakasta vaga s transportnom trakom.

Godina: 2009

Linco trakasta vaga s pokretnom trakom s 8 stanica Računalo sa softverom. Cijena kakva je i gdje je.

Linco Flex linija za rezanje

Godina: 2000

Linco flex linija za rezanje: Upravljačka ploča rezač repa wing tipo cutter wing middel cutter rezač krila Rezač trupova Rezač prsne kapice Nožni procesor Bubanj / separator za usitnjavanje Uključeni svi alati za vješanje i potporu. Nudimo liniju kakva jest iu dobrom radnom stanju; linija je demontirana


Opširni vodič za klaoničku opremu u preradi hrane

Oprema klaonice ključna je za učinkovitu i humanu preradu stoke u mesne proizvode. Ovi objekti opremljeni su specijaliziranim strojevima koji osiguravaju da se obrada životinja provodi s preciznošću, sigurnošću i pridržavanjem regulatornih standarda. Odabir odgovarajuće klaoničke opreme može značajno utjecati na kvalitetu, učinkovitost i sigurnost procesa prerade mesa. Exapro, vodeće internetsko tržište rabljenih industrijskih strojeva, nudi širok raspon opreme za klaonice, osiguravajući tvrtkama pristup visokokvalitetnim strojevima po konkurentnim cijenama.

Vrste klaoničke opreme

Oprema klaonice obuhvaća različite strojeve i alate dizajnirane za obavljanje različitih faza procesa obrade mesa. Primarne vrste uključuju:

Oprema za omamljivanje i krvarenje

Omamljivanje i iskrvarenje ključni su početni koraci u procesu klanja, čime se osigurava humano postupanje i učinkovito uklanjanje krvi.

  • Uređaji za omamljivanje: Ovi uređaji onesvještavaju životinje prije klanja, umanjujući bol i uznemirenost. Vrste uključuju pištolje za zatvaranje i električne omamljivače.

  • Pokretne trake za iskrvarenje: Koriste se za vješanje životinja nakon omamljivanja, ove pokretne trake olakšavaju učinkovito i higijensko odvođenje krvi.

Uklanjanje utrobe i obrada trupova

Uklanjanje utrobe i obrada lešine uključuje uklanjanje unutarnjih organa i pripremu lešine za daljnju obradu.

  • Strojevi za evisceraciju: Automatizirajte uklanjanje unutarnjih organa, osiguravajući dosljednost i higijenu.

  • Cjepači trupova: Rastavite trup na polovice ili četvrtine, pripremajući ga za otkoštavanje i daljnju obradu.

  • Strojevi za skidanje kože: Uklonite kožu s trupla, što je ključno za obradu govedine.

Oprema za rezanje i otkoštavanje

Oprema za rezanje i otkoštavanje koristi se za rastavljanje trupa na primarne dijelove i otkoštavanje mesa.

  • Tračne pile: Neophodne za precizno rezanje velikih dijelova mesa i kostiju.

  • Linije za otkoštavanje: Automatizirane linije koje pojednostavljuju proces otkoštavanja, povećavajući učinkovitost i prinos.

Oprema za čišćenje i sanitaciju

Održavanje higijene najvažnije je u radu klaonice kako bi se spriječila kontaminacija i osigurala sigurnost hrane.

  • Sterilizatori i stanice za pranje: Očistite i sterilizirajte alate i opremu, osiguravajući usklađenost sa higijenskim standardima.

  • Sustavi gospodarenja otpadom: Rukujte nusproizvodima i otpadom, održavajući čisto i sigurno radno okruženje.

Exapro nudi raznovrsnu klaoničku opremu, osiguravajući tvrtkama da pronađu strojeve koji zadovoljavaju njihove specifične operativne potrebe.

Ključne značajke i specifikacije

Prilikom odabira opreme za klaonicu, ključno je uzeti u obzir specifične značajke i specifikacije kako bi se osiguralo da strojevi ispunjavaju operativne zahtjeve. Ključni čimbenici uključuju:

Kapacitet i propusna moć

Kapacitet i propusnost opreme određuju koliko se životinja može obraditi unutar određenog vremenskog okvira. Strojevi velikog kapaciteta neophodni su za operacije velikih razmjera, dok manje jedinice mogu biti dovoljne za zanatske ili male klaonice. Popisi tvrtke Exapro pružaju detaljne specifikacije o kapacitetu i propusnosti, pomažući vam da pronađete opremu koja odgovara vašem obujmu proizvodnje.

Automatizacija i kontrola

Automatizacija poboljšava učinkovitost, dosljednost i sigurnost u radu klaonice. Strojevi s naprednim sustavima upravljanja, programabilnim postavkama i automatiziranim značajkama smanjuju ručni rad i povećavaju preciznost. Platforma Exapro uključuje strojeve s različitim razinama automatizacije, što vam omogućuje da odaberete opremu koja nudi pravu ravnotežu kontrole i učinkovitosti.

Materijal i konstrukcija

Trajnost i higijena klaoničke opreme su kritični. Strojevi izrađeni od visokokvalitetnog nehrđajućeg čelika otporniji su na koroziju i lakše se čiste, čime se osigurava sukladnost sa standardima sigurnosti hrane. Potražite strojeve s glatkim površinama i dizajnom koji se lako čisti kako biste održali visoku razinu higijene.

Sigurnosne značajke

Sigurnost je najvažnija u radu klaonice. Oprema bi trebala biti opremljena sigurnosnim značajkama kao što su gumbi za zaustavljanje u nuždi, zaštitni štitnici i neklizajuće površine kako bi se smanjio rizik od nezgoda. Exapro pruža informacije o sigurnosnim značajkama rabljenih strojeva, pomažući u donošenju informiranih odluka.

Vodeći brendovi u opremi za klaonice

Ugledne marke i proizvođači često su sinonimi za višu kvalitetu i bolju podršku. Neki od vodećih marki na tržištu opreme za klaonice uključuju:

  • Marel: Poznat po svojoj visokopreciznoj i inovativnoj klaoničkoj opremi, Marel nudi robusna rješenja prikladna za različite primjene u preradi mesa.

  • Baader: Baaderovi strojevi poznati su po svojoj izdržljivosti i naprednoj tehnologiji, što ih čini popularnim izborom u industriji peradi i preradi ribe.

  • Jarvis: Jarvis nudi niz visokoučinkovite opreme za omamljivanje i rezanje, poznate po svojoj pouzdanosti i preciznosti u zahtjevnim primjenama.

  • Kochova oprema: Kochovu klaoničku opremu karakteriziraju učinkovitost i svestranost, nudeći pouzdane performanse za operacije velikih razmjera.

Exapro nudi opremu ovih i drugih renomiranih marki, osiguravajući pristup pouzdanim i dobro podržanim strojevima.

Cijene rabljene klaoničke opreme

Cijena rabljene opreme za klaonicu uvelike varira ovisno o čimbenicima kao što su dob, stanje, robna marka i specifične značajke. Općenito, cijene se mogu kretati od nekoliko tisuća do nekoliko desetaka tisuća dolara. Na primjer, cijena rabljenog Marelova stroja za evisceraciju mogla bi biti između 10.000 i 30.000 USD, dok bi vrhunski Baader stroj za skidanje kože mogao koštati između 40.000 i 70.000 USD. Exapro tržište nudi niz opcija određivanja cijena, osiguravajući transparentnost i konkurentne ponude za kupce.

Zaključak

Oprema klaonice neophodna je za učinkovite, humane i sigurne operacije prerade mesa. Razumijevanjem različitih vrsta strojeva i ključnih čimbenika koje treba uzeti u obzir pri kupnji, tvrtke mogu donositi informirane odluke koje su u skladu s njihovim proizvodnim potrebama. Exapro nudi sveobuhvatnu platformu za nabavu visokokvalitetnih rabljenih strojeva, pružajući detaljne popise i konkurentne cijene. Bilo da trebate uređaje za omamljivanje, strojeve za evisceraciju, opremu za rezanje ili sanitarne sustave, Exaproov opsežan inventar i korisničko sučelje olakšavaju pronalaženje prave opreme za vaše klaoničke operacije.